DIFICULTADES Y AMENAZAS

La principal problemática en el comercio de los productos hortofrutícolas colombianos está representada por las barreras fitosanitarias impuestas por los países compradores, teniendo Colombia que comprometerse en el desarrollo tecnológico, para lograr vencer los problemas sanitarios que actualmente afronta. La limitada oferta hortofrutícola en términos de calidad y cantidad, se constituyó en el principal problema para aprovechar las oportunidades ofrecidas por los mercados externos de productos frescos y preparados, así como del interno doméstico, institucional e intermedio de la industria. Para alcanzar el grado de productividad necesaria para competir en los mercados internacionales, sería necesario realizar inversiones importantes destinadas a desarrollar producciones a escala, desarrollos de tecnología del empaque e innovación en los productos